最近有茶友留言，问了一些关于普洱茶的问题，我们来聊一下:十年普洱茶为什么会苦，能够帮到大家！ 十年普洱茶为什么会苦 普洱茶很苦。在冲泡过中，投茶量过大、头几泡茶出慢或出不干净、水过高等，海鑫堂普洱茶紫尊会导致茶过浓，苦涩感持久难化。 另外，大多数人可能对普洱生茶的苦感更容易把握，普洱熟茶相对柔和。

1，普洱生茶特别苦怎么回事 很多原因，一种是低海拔的台地茶，还有的是因为制作工艺的欠缺，多方面的因素。 不是越苦越好！ 越苦涩说明普洱的年份越短！ 时间了。生茶为什么很苦啊？！ 很多新茶友第一次尝试喝普洱生茶，都有这样的疑问，都不惯生茶的苦涩。相反更容易接受熟茶。

普洱茶的加工工艺不同，大普洱茶什么牌子好又分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱熟茶是经过渥堆发酵的，普洱茶饼要怎么保存好普洱茶泡黑枸杞可以吗相对来说普洱熟茶的苦涩远远不如普洱生茶。四，水太高，特别是新生普茶多酚和生物碱的转化都有限，沸水很容易过多的激发出苦味涩感。这种情改用90到95度的水冲泡就好了。

我买的普洱茶为什很苦呢

导致普洱茶苦的因素主要有六点: 地域苦 茶叶的内含物质的含量和比例与降雨量、湿度、土等都有密切的关系，玫瑰花桃花山楂普洱茶相对其它产区而言勐海产区的普洱茶。普洱茶之苦，主要于茶叶的本身和制造过当生的化学变化。 普洱茶之苦，普洱茶需标明配料表吗主要于茶叶的本身和制造过当生的化学变化。

“茶，满霜小青柑普洱茶价格先苦，后甜，后淡，后回味。可是我泡的茶里只有只有苦涩，人家喝茶是滋润味蕾，生津甜填满口腔，而一款好茶到我手上却只有干涸；着实可惜。？茶多酚、茶多糖、没食子酸、茶氨酸和咖啡因这些成分的综合协调配比形成了普洱茶陈醇微涩、回无穷的滋味。普洱茶苦涩味的主要是茶多酚。

造成普洱茶较苦的原因 1、土含金属锰超标 白水清先生介绍到：如果土含金属锰超标，就像老曼峨、东，喝这些地方的茶，感觉吞下去以后，口水总是苦得很明显，不回甜，而。普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。 甜是普洱茶品茗者们所梦寐以求的。

不苦不涩的就不是茶，但不会是很苦。么为什么有些茶友泡出来的普洱茶口味会感到很苦呢？在于这三个因素。普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单(植物鞣质)所致。普洱茶中的茶碱是苦的，紫芽孢和普洱茶的区别满天下新会柑普洱茶可以带来普洱茶很苦的感觉。

普洱茶苦是怎么回事 普洱茶的苦味本身就拥有，是普洱茶的原味，主要是里面的咖啡碱在作怪，因此咖啡碱含量越普洱茶滋味越苦。 至于普洱茶的涩味。这跟茶叶本身有关系，临沧古树普洱茶原产地普洱生茶更多就就是苦涩的味道，但是好茶讲究一个回，苦涩过后慢慢的会有回。假如你买到的饼很苦，你可以保存下来，随着时间会发生转化。